Brauersteig
15 km · +285 m · Mittel · Bayern
Traskas Hinweis zum Wanderweg
Geprüft am 2. November 2026.
Der Brauersteig ist eine Streckenwanderung von 14,8 km vom Marktplatz in Baunach nach Reckendorf im Naturpark Haßberge. Er führt über Höfen und Freudeneck an der Itz entlang und über den Kraibergrücken zwischen Baunach und Itz.
Mühlensteg, Itz und Kraiberg
Die Tour startet am Marktplatz in Baunach und führt über den historischen Mühlensteg aus der Stadt hinaus und an der Ostflanke des Kraibergs entlang nach Höfen. An der Itz entlang geht es weiter nach Freudeneck. Von dort führt der Weg durch das Naturwaldreservat Hofwiese und am Burgstall Freudeneck vorbei über den gesamten Kraibergrücken, die südlichste Erhebung der Zeilberge, mit Weitblicken über das Itz-Baunach-Land bis in die Haßberge und ins obere Maintal. Nach dem Abstieg auf der Westseite erreichst du das Ziel Reckendorf.
Praktisches
- Fahr mit der Bahn nach Baunach und von Reckendorf zurück; beide Orte haben einen Bahnhof.
- Mit dem Auto parkst du in Baunach.
- Am Kraiberg führt der Weg durchs Naturschutzgebiet Hänge am Kraiberg: Bleib auf den befestigten Wegen und nimm deinen Hund an die Leine.
Gut zu wissen vor der Tour
- Schwierigkeit und Hinweise
- Schwierigkeit mäßig; 14,8 km und etwa 4 Stunden 15 Minuten. Im Naturschutzgebiet Hänge am Kraiberg ist es verboten, das Gebiet außerhalb der befestigten Wege zu betreten, zu zelten oder zu lagern, im Freien zu übernachten, Hunde frei laufen zu lassen, zu lärmen sowie Feuer zu machen oder zu grillen.
- Saison
- Geeignet von März bis Oktober; November bis Februar witterungsabhängig.
Alternativen in der Nähe
| Alternative | Länge | Strecke | Unterschied |
|---|---|---|---|
| schwarz Milan | 5,9 km | 318 m | 8,0 km kürzer |
| Nordic-Walking-Trail weiß auf schwarz B2 (Kraibergrunde) | 6,6 km | 1,1 km | 7,3 km kürzer |
| Nordic-Walking-Tour B2 - Kraibergrunde | 8,7 km | 1,1 km | 5,2 km kürzer |
Brauersteig planen
Kläre Start, Puffer und Navigation vor der Tour.
Start und Ziel: Rückweg planen
Plane vor dem Start Bus, Mitfahrgelegenheit, Fahrrad oder einen anderen Rückweg vom Endpunkt.
Zeit und Gepäck: Tagesplanung
Plane eine Kaffeepause, Wasser und etwas Puffer ein. Die Länge passt oft zu einer normalen Tageswanderung in ruhigem Tempo.
Navigation: Wegwahl prüfen
Marktplatz Baunach – Mühlensteg – Ostflanke des Kraibergs – Höfen – an der Itz – Freudeneck – Naturwaldreservat Hofwiese – Burgstall Freudeneck – Kraibergrücken – Abstieg – Reckendorf. Folge der Route in Traska.
Vor der Tour
- Plane vor dem Start die Rückfahrt vom Endpunkt.
- Öffne die Karte, bevor du losgehst, damit du den Verlauf während der Tour griffbereit hast.
Unterkünfte in der Nähe von Brauersteig
Traska zeigt Unterkünfte in der Nähe als Planungshilfe. Prüfe immer Öffnungszeiten, Preise und Verfügbarkeit, bevor du deine Etappen festlegst.
- Ferienwohnung Nestmann — Ferienwohnung · 2,2 km entfernt · Radolfstraße 2 96179 Rattelsdorf
© OpenStreetMap contributors · ODbL 1.0
- Mühlenboote — Hostel · 2,3 km entfernt · An der Itz 11a 96179 Rattelsdorf
© OpenStreetMap contributors · ODbL 1.0
- Goldener Stern — Gästehaus · 2,4 km entfernt · Bromberg 15 96179 Rattelsdorf
© OpenStreetMap contributors · ODbL 1.0
- Maintalhof Ferienwohnungen — Ferienwohnung · 2,5 km entfernt · Bamberger Straße 42 96179 Rattelsdorf
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- Lautermühle — Gästehaus · 3,3 km entfernt
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- Camping Ebing — Camping · 4,0 km entfernt · Ringstraße 5 96179 Rattelsdorf
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Quellen und Qualität
- Land
- Deutschland
- Wegdaten
- OpenStreetMap contributors
- Aktualisiert
- 1. November 2026
- Höhenprofil
- Von Traska aus verfügbaren Höhendaten berechnet
Quelldatensatz für den Verlauf
© OpenStreetMap contributors
ODbL-1.0
Germany-frozen-openstreetmap_germany_2026-09-29-trail-f475df9f43659b45
Von Traska für die Kartendarstellung aufbereitet: Wegabschnitte geordnet und verbunden; kurze abgetrennte Teilstücke können entfernt sein.
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- OpenStreetMap contributors
- OpenStreetMap contributors · ODbL-1.0
Traska gibt die Quelldaten wieder. Der aktuelle Zugang zum Wanderweg und sein offizieller Verlauf sollten beim Wegebetreiber oder der Gemeinde bestätigt werden.
Redaktionelle Quellen
- Naturpark Haßberge – Der Brauersteig, Tourenseite
- Regierung von Oberfranken – Verordnung über das Naturschutzgebiet Hänge am Kraiberg
Häufige Fragen
Wie lang ist Brauersteig?
Brauersteig ist 15 km lang.
Wie schwer ist Brauersteig?
Der Schwierigkeitsgrad ist mittel. Prüfe Höhenprofil, Wetter und Untergrund, bevor du losgehst.
Was für ein Wanderweg ist das?
Streckenwanderung · Gebiet: Bayern
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